Siirry sisältöön

Reetan hunaja

Ristiinalaista hunajaa - pölytyspalvelua

Mikkelin Ristiinassa Saimaan rannalla ahertavat Reetan mehiläistarhojen väsymättömät

pöristelijät. Ne lentävät kukasta kukkaan keräämässä makoisaa mettä ja saavat luonnon loistoon

vuodesta toiseen. Reetan huomaan palatessaan ne antavat huolenpidon vastineeksi hunajaa ja

soittavat siivillään ikivanhaa laulua, joka on soinut täällä lukemattomia kesiä.

 

Sama laulu on tallentunut Astuvansalmen kalliomaalauksiin Ristiinan tuntumaan. Kivet muistavat

kädet, jotka piirtelivät niihin hirviä, ihmisiä ja mystisiä merkkejä tuhansia vuosia sitten. Mehiläisten

lailla esi-isämme elivät luonnon ehdoilla saaden maasta, vedestä ja ilmasta kaiken tarvittavan.

Heidän polkunsa ja vesireittinsä johtivat runsaille ruoka-apajille, suojaisille leposijoille ja tarkoin

valituille pyhille maille. Polkujen varrelle kasvoi heidän voimansa ja elinehtonsa, yhteisö.

 

Kun pysähdymme kuulemaan ja katsomaan tarkasti, myös mehiläisten vahvuus on yhteisössä.

Sinnikkäät kukkien kulkijat kiirehtivät kesän makean sadon äärellä. Jokaisella siiveniskulla on

tarkoitus, kun mehiläiset rakentavat, huoltavat, puolustavat, hoivaavat ja ravitsevat yhdyskuntaa.

Ravintoa etsitään läheltä ja kaukaa, reitit painetaan visusti mieleen ja uusista apajista kerrotaan

toisille tanssahdellen. 

 

Kaiken tämän tuloksena on se suloinen hunaja, joka kertoo koko Saimaan tarinan. Reetan kolme

hunajatyyppiä, Astuvansalmi, Yövesi ja Louhivesi, ovat korkeatasoisia kotimaisia hunajia, jotka

käsitellään taiten. Ne ovat myös nöyrä kiitos luonnolle ja yhteisön voiman kasvattamille esi-

isillemme, joiden hedelmiä olemme me.

Reetan hunajalla on D.O. Saimaa alkuperämerkki (Designation of Origin), mikä tarkoittaa että tuote on valmistettu Saimaan seudulla korkeita laatukriteerejä noudatten.

Reetan hunajalla on Hyvää Suomesta- merkki, tuotteemme on 100% suomalaisia. Ne tuotetaan, valmistetaan ja pakataan Suomessa!

GEOfood-merkki kertoo, että hunajamme on paikallista ruokaa Saimaa Geoparkin ainutlaatuisessa ympäristössä. Se yhdistää puhtaan luonnon, paikallisen tuotannon ja Saimaan alueen geologisen perinnön. GEOfood tukee paikallisia tuottajia ja lähiruoan arvostusta.